산딸나무는 황해도 이남 산지의 나무숲 속에 자라는 낙엽교목이다.
생육환경은 햇볕이 잘 들어오고, 토양의 부엽질이 많은 곳에서 자란다.
키는 7~12m이고, 잎은 달걀 또는 둥근 모양으로 가장자리는 물결 모양의 굴곡으로 되어 있다.
꽃은 꽃자루가 없으며, 작은 가지 끝에 20~30개가 하늘을 향해 피고,
길이는 3~8㎝, 나비는 2~3㎝로 백색이며 꽃잎처럼 보인다. 열매는 10월에 적색으로 익으며 둥글고,
종자를 둘러싸고 있는 껍질은 육질이 달고 식용이 가능하다. 관상용으로 쓰이며, 열매는 식용, 약용으로 쓰인다
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