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간제미무침

♣ 2023년 3월 5일(월) 화성시 궁평항 ♣ 봄이면 노랑 가오리 무침생각이 나서 며칠 전부터 궁평항한번 가자고 말했다 수원에서는 궁평항이 제일 가까운 곳 오래전 백미향에서 맛나게 먹었던 기억 새콤달콤 고들고들 씹히는 맛에 봄이면 생각나게 만드는 노랑 가오리무침 궁평항에는 저 먼바다에서 김 양식하는 것을 수확하여서 이동선으로 궁평항에 들어오면 부두에서는 크레인이 대기하여서 김 자루를 트럭으로 이동한다 tv에서 소개한 생김 김국을 방송한 것을 보고 부두에 가면 생김을 구입하여서 한번 끓여봐야겠다는 생각 오늘은 김을 싣고 오는 부두에 들어오는 이동선을 가까이에서 많았다 한 찬을 구경하고 잇는데 남편은 선장님게 생김 조금만 파시라고 했더니 선장은 대꾸도 안 하시더니 구석에 있는 망태기 하나에 생김을 담아 주신다 얼마를 드려야 됩니까?라고 말씀을 드렸더니 .. 더보기
♣ 2021년 3월 20일(토) 인천 북성포구 ♣ 사진을 클릭하면 더 크게 볼 수 있습니다 주말 비가 내린다 이런 날은 집에서 맛있는 것 만들어서 먹자고 남편이 한마디 던진다. 나는 둘이 먹는 것 재료값이 더 들어가고 또한 음식도 안하니까 맛이 없다 우리 점심은 인천 북성포구가서 간자미 무침 먹읍시다 내가 운전하고 갈테니까 당신은 약주 한잔도 하시구려 했더니 남편은 마누라 운전하더니 이런 일도 있다면서 좋아한다 집에서 북성포구까지는 55km 빗길 운전도 연습이 필요하다 (며칠 전 블친님의 북성포구 포스팅)으로 한번 가보고 싶은 곳이었다 북성포구 들어가는 입구는 공장 골목 안 처음 가시는 분은 조금 헤맬 것 같다 북성포구는 큰 대로변에 있는 것이 아니다 북성포구 들어가는 입구 주말이지만 비가 내려서 그런지 한산하다 북성포구 식당 입구에는 생선을 말리는 좌.. 더보기